Se você está interessado em fazer brigadeiros, prove origens de todo o país e pesquise fontes e ideias interessantes que possam acrescentar qualidade ao seu produto. O brigadeiro gourmet se diferencia da receita tradicional principalmente pela qualidade dos ingredientes. Existem muitas versões de brigadeiros, mas é preciso utilizar sempre ingredientes de boa qualidade para que o resultado seja superior. A apresentação do produto também exige cuidados, para ter um melhor resultado precisamos usar embalagens diferenciadas, daquelas que fazem o cliente “comer com os olhos”. O resultado nesse caso, é um produto diferenciado em sabor e no visual, por isso ele tem um valor agregado muito maior para o cliente. O brigadeiro gourmet pode ser a solução para você que procura iniciar ou ampliar seus negócios para uma renda extra.
- Estamos falando de um dos doces mais populares do país e que certamente terá procura e concorrência.
- Trata-se de um valor que tem que ser considerado mensalmente, também levando em consideração quantos brigadeiros gourmet consegue fazer por mês.
- Para isso, veja quanto eles estão cobrando para vender doces gourmet, e tente usar como uma régua na hora de cobrar.
- Trata-se de um modelo muito comum para festas e eventos.
Depois, faça as bolinhas de brigadeiro e passe no biscoito triturado. ver a página começar, nada melhor do que fazer o doce mais popular do país, o famoso brigadeiro gourmet. O brigadeiro é um dos doces mais escolhidos quando falamos de festas de aniversário, sendo também muito consumido no dia a dia pelos fãs do doce.
Para Realizar As Suas Receitas
O poder comercial do brigadeiro é alto, então no início você pode ganhar um valor total entre R$ 900,00 a R$ 2500,00 com a venda dos brigadeiros gourmet. Por isso, vender brigadeiros é uma oportunidade de ganho constante, sem encarar momentos de vendas fracas. O público-alvo é algo decisivo na hora de estabelecer a margem de lucro. Isso porque se você coloca um preço muito alto para vender à cliente que não tem tanto poder aquisitivo, os seus doces ficarão encalhados.
Brigadeiros Gourmet- Como Vender Bigadeiro
Com a ajuda de um processador, triture o pistache até que ele vire uma farinha bem fina. Em uma panela grande junte todos os ingredientes menos o creme de leite. Seja criativo, invente promoções, kits personalizados que chamem a atenção do seu público. Decore seus docinhos para datas comemorativas e faça caixinhas com docinhos para presentear alguém especial.
Já para a cobertura, tenha em mãos creme de leite fresco, banana-caturra ou nanica bem madura, manteiga e açúcar para caramelizar. Para uma versão gourmet do clássico brigadeiro, você deve usar doce de leite e canela, que deixa o doce mais leve e com uma consistência supercremosa. O modo de preparo não tem segredo, basta mexer sem parar, para que ele não grude no fundo da panela e não corra o risco de queimar. Passe leia mais aqui , cubra e espere esfriar. Para decorar, use as raspas de chocolate branco e coloque nas forminhas. Se você pretende expandir o seu negócio de doces gourmet e quem sabe abrir uma doceria, aqui no blog a gente te dá algumas dicas de como tirar o sonho do papel e fazer sucesso.
